Employé Polyvalent Plonge - Salle - Cuisine Ecole B. Bonny H/F - Mairie

La ville de Neuville-Sur-Saône recrute EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) PLONGE / SALLE - CUISINE ECOLE Benoît BONYCadre d'emplois : Adjoint technique territorialService : Technique - Restauration scolaireDans le cadre de la mise en service de cuisines satellites récemment rénovées, la ville de Neuville-Sur-Saône recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer des missions de plonge, d'entretien des salles et d'appui en restauration.Intégré(e) à une équipe dynamique et engagée, vous travaillerez sous la responsabilité de la référente de la cuisine satellite et de la responsable de la restauration scolaire. Ensemble, vous participerez à la distribution quotidienne d'environ 150 repas, dans un environnement moderne, structuré et respectueux des normes les plus exigeantes.La collectivité s'inscrit dans une démarche qualitative ambitieuse : produits frais et de saison, part importante de produits issus de l'agriculture biologique, avec une attention portée à l'équilibre nutritionnel, aux saveurs et au plaisir gustatif des enfants.________________________________________Vos missions, au coeur du service public Plonge :- Assurer le lavage de la vaisselle (plateaux, couverts, bacs, chariots)- Nettoyer la batterie de cuisine et les équipements- Utiliser le lave-vaisselle professionnel dans le respect des consignes- Garantir la propreté et le rangement du matérielEntretien des salles et hygiène :- Nettoyer et désinfecter les salles de restauration et la zone plonge- Assurer l'entretien des locaux (sols, surfaces, équipements)- Gérer les déchets et le tri sélectifAppui en cuisine :- Participer à la réception des repas livrés- Aider à la remise en température- Contribuer au dressage des plateaux et au service- Participer au débarrassage et à la remise en état________________________________________Compétence et savoir faire- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes- Polyvalence sur les différents sites et services- Rigueur et réactivité- Bonne résistance physique (station debout, port de charges)- Sens du service, notamment en environnement scolaireQualités humaines- Dynamisme et sens de l'organisation- Esprit d'équipe et aisance relationnelle- Ponctualité, fiabilité et discrétion professionnelle- Capacité d'adaptation et résistance au stress- Sens du service public, de l'écoute et de l'observation________________________________________Conditions d'exercice- Temps à temps partiel : 41% à partir du 29 octobre jusqu'à fin Aout 2027- Poste à 45.12% pour une année complète- Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10h30 à 16h00- Pause repas de 11h00 à 11h30- Mercredi et vacances scolaires : possibilité de remplacement en cas d'absence sur la cuisine centrale et cuisines satellites- Port d'équipements professionnels (EPI)- Poste impliquant manutention et utilisation de produits de nettoyagePoste à pourvoir à compter du 29 octobre 2026 ________________________________________Pourquoi nous rejoindre ?- Rejoindre une équipe stable et motivée- Un cadre de travail valorisant, au service d'une mission qui a du sens- Stabilité de l'emploi au sein d'une collectivité territoriale- Planning annualisé favorisant l'équilibre vie professionnelle / personnelle- Prime de fin d'année et Complément Indemnitaire Annuel - Participation attractive aux frais de transport (jusqu'à 75 %) et forfait mobilités durables- Comité du personnel actif : chèques vacances, bons rentrée scolaire et Noël, loisirs________________________________________ CandidatureMerci d'adresser votre CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur le Maire ****@****.**

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinairesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Administration publique générale

• Sens du relationnel
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Gestion des déchets
• Réactivité
• HACCP
• Manutention
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Capacité d’adaptation
• Plonge